仕入れ情報や新メニューなどの情報をいち早くお届けします｡

いつもご利用ありがとうございます。

最近の朝方の寒い事寒い事😢

一気に秋がきたぁ～って感じがありますよね～

皆様体調崩されませんよう気を付けてお過ごしくださいね～(^_^)/

今回はおすしまる秋の限定メニューをご用意させてもらいましたので

お知らせ致します。

早速参ります！１品目っ！！

★もみじ★

こちらは１人前から５人前展開になっておりまして

内容が・マグロ・イカ・トロサーモン・炙りサーモンハラス・サンマ・ハマチ・厚焼き玉子・エビ・イクラ・ネギトロ軍艦の１０種。価格は

１人前〈10貫〉1500円(税込1620円)

２人前〈20貫〉3000円(税込3240円)

３人前〈30貫〉4500円(税込4860円)

４人前〈40貫〉6000円(税込6480円)

５人前〈50貫〉7500円(税込8100円)

 

色合いが秋らしくまとまって見た目もよく、おすしまるらしくひらがなネーミングにしてみました！！

秋ならではのサンマ🐟脂がのったトロサーモンを盛り込んだ桶。

いかがでしょうか～(^o^)／

 

続きまして２品目っ！

大トロ・トロサーモン！！

内容は・本マグロ大トロ２貫・ネギトロ軍艦２貫・トロサーモン２貫・炙りサーモンハラス２貫・ネギサーモン巻き１本（２貫）の10貫。

価格は1982円（税込2140円）になります。

こちらはまさに脂でしかない１品でございます(笑)

自慢の大トロと、トロサーモンは口に含めば脂がパーーンとはじけ、

その旨みがジュワ～っと広がりあっという間にトロけてしまうのです(゜o゜)✨

大トロトロサーモンは三角食べがおすすめです(笑)

１貫握りを食べたら、他のネタを召し上がっていただき、間にガリをつまみながら最後にさっぱりとネギサーモン巻きでしめる。

という具合に１貫１貫をお楽しみ下さいm(__)m

続きまして期間限定光ものづくし！！

 

元々メニューにありましたが、サンマの季節という事で、

アジ・サバ・コハダにサンマを追加してお値段そのままの

３５１円（税込３８０円）という

超お得商品になります✨

 

そしてラストになりましたっ(/・ω・)/

この秋初の試み…

かき揚げそば(うどんに変更可能)

639円（税込690円）

数々のお客様からご要望を頂いたり、お電話にて『あったかいそば・うどんはありますか？』の問いに対して

申し訳ございません！！💦ご用意できません！！💦としか言えず．．．

やっぱりあったかいのあったほうがいいよなぁと思い続け、なんとかできないものかと考え、この秋ついに…

ございますっ！！！

と言えることができます(笑)

その第一弾と致しましてサックサクの野菜かき揚げをのせたそば・うどんの配達を始めることとなりました！！

これからの寒い時期にはピッタリのあったか～い一押し商品！！

お寿司のお供に是非ご賞味くださいm(__)m

 

以上がこの秋限定の新メニューとなりまして

期間は１１月３０日までになります(*^-^*)

この４連休は敬老の日もありますので

お集りの際には是非おすしまるご利用くださいね～

今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

 

 

 

 

皆様、いつもご利用ありがとうございますm(__)m

30℃を超える暑い日が続いており、

まだまだ１週間ほどは続くそうですね～(￣▽￣;)

しっかり水分摂って熱中症対策してくださいね～(^_^)/~

 

今回は、６月末くらいから宣伝させてもらっておりました、

夏季限定商品がいよいよ８月３１日の営業をもって終了となりますのでご連絡になります。

どの商品も大変好評いただきましてありがとうございました!!

中でも売れ筋はやはり夏バテ防止の定番、栄養たっぷりのうなぎ丼でございましたね～(^^♪

夏の時期はうなぎの需要が一気に上がるので、

シーズン前の高騰を避けて買い付けを行い、

結果今回思い切った税込1500円が出来る！やりたい！

という事で夏季限定商品として始まりましたが、

私の予測よりもありがたい事にうなぎ丼のペースが好調でして在庫がなくなり…(>_<)

再び買い付けるのですが…仕入れ値段はすでにあがってしまっておりました…(;´д｀)ﾄﾎﾎ　

という裏話もあるのですが、なんとか最後までやらせてもらう事ができました。本当にありがとうございましたーっ！！

また来年もできるようにうなぎの値段を日々チェックしていきます(笑)

 

そして９月後半頃から秋商品も考えておりますのでまた紹介させていただきますね～(/・ω・)/

 

御殿場おすしまるを９月もよろしくお願い致します。

いつもご利用ありがとうございます。

暑い日が続いておりますが、皆様連休最終日いかがお過ごしでしょうか？

今年の夏休みは、敷地内にてテントを張っていたり、プールやBBQをやられてるお家が多いようですね～⛺

いつもと違ってそれもまた楽しいですよね～(/・ω・)/

皆様の工夫して過ごす夏休みはお子様や私たちにとっても

いい経験、思い出になるでしょう(^^♪

 

さて、話は変わりますが８月８日　土曜日　午後 6:30より

日本テレビ　『満点☆青空レストラン』にて、私たちおすしまるの米に合わせ、シャリにするための

『お酢』

を届けて下さる、三崎や時代からお付き合いの長い

(株)とばや酢店様

がご出演されました(=ﾟωﾟ)ﾉ

米酢が出来上がるまでの流れを紹介してくださり、

とばや酢店様のこだわりに感激致しましたっ！！

ご覧になった方はいらっしゃいますでしょうか～(^_^)/~

 

１００年以上前に造られたであろう壺に、今もなお、受け継がれている技法で米酢造りを守り続けて300年っΣ(ﾟДﾟ)

というから驚きです・・・

私にとっては本当にためになる番組でございました。

 

御殿場にも、私のお友達がお勤めしている建設業さんも

100年の歴史があると聞きます。

私たちおすしまるはこの８月で１年が経ちました。

100年、300年と聞いてもﾁｮｯﾄ想像ができませんが…💫

長く続ける事、続いていける事は本当に難しいことと思います。

 

皆がひとつになり、実績と信頼を積み上げてそれを皆で喜べる。

これが私たちのやるべき使命であり、自分達の幸せになる。

と、伝えております。

こういった舵取りがわたしたちちいさな船でも苦戦しているのに

会社や企業を動かすとなると、相当なパワーが必要なんだなと、

今回の『満点☆青空レストラン』を観て改めて感じました(>_<)

(米酢ができるまでと、壺之酢を使った美味しい料理が紹介されてて、本来のテレビの内容とは違った感想になってしまいましたが…笑)

 

何はともあれ(笑)

２年目に向かって、この御殿場で必要な存在になれるよう、

より一層努力してまいりますので

今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

 

とばや酢店様のオンラインショップになります。

https://www.tobaya.com/shop/

長い長い梅雨が終わり💦

日中は30℃☀になる日もでてきて

ようやく夏がきたなと(; ･`д･´)

思うこの頃であります。

しかしながら、今年は御殿場の夏祭り、『歩行者天国』が中止という事で、いつもなら目の前で神輿やパレードが通り、大勢の人でごった返し、

大賑わいをみせてくれて夏を感じるのですが…

 

 

さすがに仕方ありませんねっ(>_<)

本来ならおすしまるもこの８月で１年が経ちますので、

１周年記念という事で、店前で声出して(=ﾟωﾟ)ﾉ

感謝を込めたどんぶりものや、おいなりさんのお持ち帰りをなんて考えていたのですが、残念です。。。

 

一刻もはやい薬剤の開発、そして収束に向かうことを切に願います。

 

日常の生活に戻る事を願いながら私たちおすしまる、

衛生面、健康管理の徹底を行い、日々営業させて頂いております。

今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

 

 

 

 

 

 

あっという間に６月も終わりを迎え、

本格的な暑さがそこまでやってきておりますね☀

田んぼ付近にも小さなカエルがぴょんぴょんと、元気な姿をみせてくれています。私たちも負けないように元気に営業させて頂きます。

 

さて、今回は前回に引き続き、夏季限定サイドメニューのお知らせです。

早速いきます１品目

冷やし中華　税込６６０円

分かりやすい商品ですが…(笑)

なんとおすしまる

冷やし中華の配達はじめました( ｀・∀・´)ﾉ

ということで商品ですが

麵はコシが強く歯ごたえのある麺を使用。

麵の上には

シーフードスティック、エビ、キュウリ、

錦糸卵、中華くらげが乗った状態でお届け。

ご自分でスープと付属の刻みのりをかけ、

お好みでからしを入れて完成。

スープは甘さと酸味を控えた醬油ベースになります。

スープを回し入れて麺をほぐすと、

箸の隙間を抜けてくる

ごま油が食欲をかきたてます。

 

続いて２品目

 

冷製梅だれ茶碗蒸し　税込３００円

自家製の梅あんかけと刻んだしそっ葉を

冷やした茶碗蒸しにかけました。

梅の酸味が表面だけにあるため、

スプーンで茶碗蒸しをほり下げて

全体に行き渡せて食べるのがオススメです。

もちろん、酸味全快で半分ほどお召し上がり頂き、

残り半分を梅なしにして

２段階で楽しむのも(　´∀｀)bｸﾞｯ!

以上２点、おすしまる夏のサイドメニューになります。

期間は８月３１日までとさせて頂いておりますが、冷やし中華に限りましては、仕入れ状況により、期間前に終了する場合がありますのでご了承くださいm(__)m

 

日頃の予防の徹底と、健康チェックに努め、

７月も営業させて頂きます。

 

梅雨明けが待ち遠しいこの頃ですが(>_<)

どうぞ皆さん健やかにお過ごし下さい。